Care sunt avantajele și efectele negative ale viburnului asupra organismului

Favorite toți rușii sapling, în toamna cu paiete luminoase de culoare roșie boabe perii, pot fi găsite peste tot. Este deosebit de gustos după primii înghețați. De tartă și gust ușor amar de Viburnum fructe în gem gustoase, jeleu, compot de fructe, cvas, acestea sunt adăugate la varză acră și alte sărate, se pregătesc plăcinte, sosuri delicioase, siropuri și marinate. Și ce suc de viburnum!

În plus față de gustul deosebit al viburnum roșu are un arsenal uriaș de proprietăți utile. Și nu numai fructe de padure sunt utile, ci și scoarța, ramurile, florile și semințele. Folositorii vindecătorilor beneficiază chiar și din oasele ei.

Compoziție și calorii

Compoziția bogată a viburnum nu lasă nici o îndoială cu privire la utilitatea plantelor medicinale. Fructele conțin vitaminele A și C, care sunt foarte importante pentru sănătatea umană, pectine și tanini, care, ca o perie, curăță intestinele de toxinele acumulate și phytoncidele luptă cu succes cu microbii.

Bomboanele conțin o cantitate mare de potasiu, magneziu, fosfor, mangan, fier, cupru și iod, iar în frunzele plantei sunt acetic, valeric, oleic și acid formic.

Cu un conținut scăzut de calorii, boabele conțin multe carbohidrați, într-un raport în greutate de proteine, grăsimi și carbohidrați 16%, 17% și, respectiv, 67%.

10 proprietati utile ale viburnumului

Tratează răcelile

Beneficiile de viburnum pentru organismul uman nu pot fi supraevaluate. Are proprietăți antiinflamatorii și antipiretice. Prin urmare, pentru tratamentul răcelii, este o remedie populară foarte eficientă. Un decoct de viburnum tratează multe boli infecțioase, inflamații și sângerări. Ceaiul îmbunătățește transpirația și reia apetitul, pierdut din cauza bolilor prelungite.

Ajută la combaterea tulburărilor nervoase

Combinația reușită de vitamine și minerale în Kalina roșie ajută o persoană să se ocupe de suprasolicitări nervoase, depresiuni și multe tulburări mintale. Elimină avitaminoza de primăvară și toamnă, oboseală și starea de spirit proastă. Un decoct de fructe de padure are un efect calmant, vindeca multe tulburari nervoase si chiar previne apariția crizelor.

Îmbunătățește sistemul cardiac și inimii

Sucul proaspăt stors din Viburnum este considerat un agent fortifiant, este util în special pentru sistemul cardiovascular, deoarece conține potasiu și magneziu. În medicina populară, acesta este cel mai bun instrument pentru bolile hipertensive. Acesta scade tensiunea arterială, puls rapid normalizeaza tahicardie, dar numai o mână de fructe de padure proaspete capabile de a reîmprospăta și purifica vasele de sânge care împiedică angină pectorală, infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Tratamente pentru dureri în gât și bronșită

Kalina este un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul bronșitelor, amigdalei și pneumoniei. Decocțiile medicinale de fructe de pădure vor ameliora inflamația în plămâni, vor ameliora tusea, vor ușura respirația și vor îmbunătăți starea generală a pacientului. Inhalările cu suc vor elimina transpirația în gât, roșeața și alte simptome neplăcute.

Îmbunătățește tractul gastrointestinal

Kalina conține pectină și tanini, ceea ce îl face un excelent remediu pentru tratarea stomacului și a duodenului. Boabele sale îmbunătățesc funcția intestinală, contribuie la dezvoltarea sucului gastric și acest lucru este foarte util pentru pacienții cu aciditate scăzută. În cazuri speciale, medicii recomandă un boabe chiar și cu un ulcer gastric.

Kalina este utilă chiar și pentru copii mici.

Deoarece fructe de padure Viburnum sunt considerate un produs hipoalergenic, ele pot fi date în condiții de siguranță chiar și copiilor mici, desigur, la expirarea unui termen de șase luni, cu vârsta și apoi un slab nesaturat compot, jeleu sau mousse. fructe de pădure proaspete consolida sistemul imunitar al copilului, iar acest lucru va reduce riscul de virale și de răceli. Bujiile din fructele și frunzele plantei vor vindeca diatele la un copil. Înainte de începerea utilizării unui copil ar trebui să consulte întotdeauna medicul pediatru, acesta va stabili doza și timpul de administrare.

Ca agent hemostatic

Dintre toate avantajele viburnum există un alt foarte important - fructe de padure și un decoct din coaja de la această plantă are capacitatea de a opri sângerarea. Aceasta este o proprietate foarte valoroasă, în special pentru femeile din perioada postpartum. Cu leziuni, tăieturi și mușcături din decocțiile plantelor, plantele vor ajuta la oprirea sângelui și la reducerea riscului de infectare.

Recuperează o voce pierdută

Infuziile și decocțiile de viburnum și mai ales de florile sale sunt foarte utile în tratarea corzilor și a corzilor vocale. Clătirea frecventă cu bulion cald va ajuta la restabilirea pierderii vocii. Un amestec de pulpă cu miere și pulbere de streptocid ameliorează transpirația în gât, inflamația și răgușeala vocii.

Beneficii pentru bărbați

Kalina este foarte utilă atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Boabe proaspete sau suc de boabe consumate cu impotență masculină și infertilitate. Pentru orice afectiune inflamatorie si catarala, prostatita si alte boli masculine, viburnum este adesea folosit ca un remediu eficient si natural. Feedbackul de la tratamentul acestui boabe este cel mai pozitiv.

Utilizat în stomatologie

Infuziile, loțiunile, sprayurile de viburnum sunt adesea folosite în stomatologie. Acestea tratează multe boli ale gingiilor, inclusiv boala parodontală. După depoluare sau îndepărtarea completă a dinților, se utilizează anestezice și antiseptice, care includ viburnum. Infuziile îndepărtează bine pucioasa și elimină respirația urâtă.

Rețetele populare folosesc viburnum

În medicina populară, există multe rețete bazate pe viburnum, frunziș, fructe de pădure, scoarță și semințe. Toate acestea sunt capabile să asiste în tratamentul anumitor boli. Vindecătorii vechi au folosit planta cu beneficiile maxime pentru sănătate pentru pacient. Cochilii tratați cu rinichi și ficat, tuberculoză, scleroză, convulsii și chiar oprirea sângerării.

Infuzie de coaja de viburnum

Infuzia de coaja este pregatita foarte simplu, aveti nevoie doar de 10 grame de coaja tocata, turnati un pahar de apa clocotita si lasati cateva ore intr-un loc cald. Apoi se răcește, se tunde și se aplică după cum este necesar. Infuzia rămasă este stocată într-un capac închis al recipientului în frigider. Luați nevoie de lingură de trei ori pe zi.

Coaja copacului viburnum, infuzată cu vodca sau brandy într-un raport de 1: 5 este o unealtă foarte bună pentru vindecarea rănilor. Tinctura este utilizată și pentru tratarea articulațiilor bolnave.

Un decoct de fructe de padure

Un decoct de fructe de padure cu viburnum este preparat astfel: pentru trei litri de apa curata trebuie sa luati un pahar de fructe de padure, sa le combinati intr-o cratita si sa preparati o jumatate de ora. Apoi acoperim supa, insistăm, filtrează și depozitează într-un loc întunecos. Luați un sfert de ceașcă de trei ori pe zi.

Suc de suc

Sucul stors din fructe de padure cu viburnum are un gust amar, nu este foarte placut sa bei. Prin urmare, poate fi îndulcit cu miere. Va fi mai gustos, dar nu mai puțin util.

Oasele după sucul stoarse nu ar trebui aruncate, sunt, de asemenea, foarte utile. Se prăjește bine pînă la brun, trebuie să se mănînce și să bea ca o cafea.

Riscuri și contraindicații ale Viburnum

Din nefericire, viburnumul aduce nu numai beneficii, ci și rău, cu excepția cazului în care, desigur, neglijăm anumite măsuri de precauție pentru utilizarea sa. Este necesar să se țină cont de anumite contraindicații la utilizarea boabelor:

1. Este interzisă tratarea cu viburnum pentru persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric.
2. De la luarea de fructe de padure ar trebui să fie abandonate și de oameni cu coagulare înalt de sânge.
3. Este contraindicat la persoanele cu gută, artrită, boli de rinichi și urolitiază.
4. Femeile gravide viburnum sunt, de asemenea, contraindicate.

http://chem-polezno.com/yagody/kalina

Kalina Berry: proprietăți benefice, contraindicații, beneficii și rău

Pagina de conținut:

Medicina tradițională laudă Kalina. Este considerat elixirul vitalității și sănătății. Puterea vindecătoare a arbustului este aproape nelimitată. Cu toate acestea, transformați-vă în sceptici. Luați în considerare proprietățile benefice și contraindicațiile roșului viburnum ca o combinație a calităților unui întreg. La urma urmei, nu este un secret că ajută unul, altul poate fi rănit iremediabil.

Kalina roșu: proprietăți utile

Arbustul cu fructe roșii strălucitoare este complet benefic. De la coroana însăși până la rădăcinile adânc în pământ. Medicamentele sunt preparate din flori, frunze, ramuri, scoarță, fructe, semințe și rizomi de viburnum. Citește mai mult: Ananas: proprietăți utile, contraindicații, beneficii și rău.

În diferite părți ale plantei sunt concentrate:

• caroten și acid ascorbic, stimulând sistemul imunitar;
• vitamina K, implicată în formarea trombocitelor;
• acizi grași mai mari responsabili de metabolism;
• taninuri și fitonicide cu acțiune antimicrobiană;
• pectine, toxine de legare și neutralizare;
• fitosterolii care reduc concentrația de colesterol dăunător și reduc riscul de ateroscleroză

In vremurile sovietice laboratoarele Institutului de Cercetare a Plantelor Medicinale si Aromatice (fostul VILR si acum VILAR) au efectuat experimente care implicau preparate pe baza de viburnum.

Și asta au arătat:

• decoctarea și perfuzarea scoarței plantei stimulează formarea trombocitelor și reduce pierderile de sânge de la tot felul de leziuni și hemoragii interne;
• capacitatea de a opri pierderea sângelui a fost, de asemenea, detectată în preparatele făcute din flori și frunziș;
• decoctarea cortexului tonifică mușchii uterului, facilitează cursul de menstruație dureroasă;
• stoarcerea fructelor stimulează formarea și scurgerea urinei, restabilește echilibrul electrolitic, dilată vasele de sânge, consolidează contracțiile inimii, reduce tensiunea arterială;
• infuzia de flori și frunze inhibă activitatea vitală a stafilococilor și a altor microflore patogene și patogene condiționate, care provoacă boli de piele; lotiunile elimina cu succes simptomele furunculozei, eczemelor, ulcerelor, diatezei, hemoroizilor, dermatomicozei si keratozei;
• coaja de arbuști și florile sunt potrivite pentru prevenirea crizelor;
• scoarta de coaja poate fi folosita pentru a suprima simptomele stomacului iritabil; taninurile se leagă și contaminează proteinele de pe suprafața mucoasei, formând un film de protecție care inhibă răspunsul inflamator;
• boabele arbustului au un efect sedativ, calmează sistemul nervos, stimulează imunitatea pentru a lupta împotriva răcelii, relaxează mușchii netezi, reduce severitatea durerii;
• cu utilizarea pe termen lung, fructele reduc nivelurile de colesterol din sânge, promovează eliminarea toxinelor, restabilește funcția cardiacă;
• Toate părțile plantei sunt utilizate pentru tratarea febrei aftoase la animalele agricole.

În medicina populară, viburnumul este considerat un remediu eficient în exterior. Din diferite părți ale arbuștilor, perfuziile sunt pregătite pentru gargară, spălarea rănilor, albirea pielii, eliminarea petelor de vârstă, acnee și alte erupții cutanate.

Kalina este utilizat pe scară largă pentru a trata bolile și afecțiunile interne. Este considerat un bun antihelmintic, diaforetic, coleretic, laxativ și antitusiv.

Se utilizează pentru a trata bolile feminine, bolile stomacului și ale tractului biliar. Folosit ca stimulant al vitaminei, analgezic și antiinflamator.

Proprietăți medicinale ale viburnumului

Kalina roșie de la presiune

Viburnum fructe de padure sau viburnum rosu sunt bune pentru inima. În fruct, a fost descoperit un amestec de șapte hidrocarburi vegetale - iridoide - care a fost inițial confundat cu o singură substanță complexă, viburnin.

Gustul amar al boabelor este "meritul" acelorași iridoide. Dar acest mic defect se estompează în comparație cu beneficiile pe care le poate aduce viburninul.

Un amestec de hidrocarburi energizează inima. Îmbunătățește conductivitatea impulsurilor electrice. Rezistența contracțiilor crește, vastele de sânge se dilată și presiunea scade.

Fitosterolii, care nu permit depunerea excesului de colesterol pe pereții vaselor de sânge, sunt, de asemenea, implicați în stabilirea activității cardiace. Utilizarea infuziei de coaja are un efect clar anti-aterosclerotic. El este numit ca agent antihipertensiv (reducerea presiunii) pentru hipertensiune arterială.

Kalina pentru femei

Coaja Viburnum oprește sângerarea uterină, indiferent de natura originii acesteia. Indiferent dacă este vorba despre o reacție naturală după naștere sau o consecință a unei boli ginecologice.

Un decoct de coaja de ramuri tinere este un antispasmodic natural pentru o menstruatie dureroasa. Ea este eficientă în menstruația grea și este capabilă să ajusteze ciclul.

Planta este bogată în precursori ai plantelor de hormoni sexuali. Facilitează fluxul menopauzei. Kalina acționează simultan pe două fronturi: elimină componenta emoțională, calmează nervii și îmbunătățește somnul și, de asemenea, elimină simptomele fizice principale.

Beneficii pentru copii

Copiii sunt tratați cu decoctări de coajă și fructe de pădure, precum și infuzii de flori. Cojile medicinale sunt folosite ca remedii interne și externe.

Infuzie de flori, dermatită umedă, diateză. Broască mâner gât cu angina. Când amigdala este spălată de nas.

Berbecul decoct cu miere este un agent imunostimulant puternic. Băutura conține multe oligoelemente care ajută corpul să facă față efectelor răcelile.

Infuzarea de flori contribuie la separarea sputei. Acesta servește ca mijloc de a scăpa de tuse dureroasă, inclusiv provocată de tuse convulsivă.

Cum să aplicați

Viburnum suc roșu

Viburnum este cel mai concentrat produs cu potențial antiseptic și antiinflamator. Se face din fructe proaspete. Fructele sunt îndepărtate din ramuri după primul îngheț. Sortit, spălat, zdrobit cu pastă de lemn și trecut printr-o sită.

Sucul eliberează congestia rece și nazală. Este necesar să se picure până la recuperarea completă a 3-4 picături în fiecare pasaj nazal de până la două ori pe zi.

Stoarcerea proaspata a fructelor cand este ingerata imbunatateste circulatia bilei. Tratamentul colangitei (boala inflamatorie a conductelor biliare) se desfășoară în trei etape.

În prima săptămână, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese, trebuie să beți o treime dintr-un pahar de apă amestecat cu o lingură de suc de viburnum. În a doua săptămână, două sunt adăugate la apă, și în a treia săptămână - trei linguri de fructe proaspete stoarce. În ultima săptămână, medicamentul este luat de patru ori pe zi.

Pentru tratamentul acneei, fierbe, eczeme, dermatita pregati lotiune proaspata. Într-un pahar de apă filtrată curată se dizolvă două linguri de suc de fructe presate. Zonele cu probleme sunt frecate cu lotiune de trei ori pe zi timp de o lună.

ceai

Ceaiul Viburnum este fabricat din fructe proaspete sau dezghețate. Se folosește în timpul frigului. Băutura este bogată în vitamina C, care inhibă atacul de infecție, accelerează recuperarea, protejează celulele împotriva virușilor, diluează sângele, stimulează metabolismul și elimină substanțele nocive din organism.

Ceaiul Kalinova - o sursă de phytoncides, antiseptice de plante. Acționează nu numai din interior. Infuzia calmează durerile în gât, ameliorează roșeața și inflamația.

Boabele sunt zdrobite într-un vas de sticlă sau email. Pe un pahar de apă fiartă, luați 50 g de fructe coapte, sortate și spălate. Ele sunt presate cu tolkushkoy din lemn. Se toarnă apă fiartă. Insistați sub capac să se răcească.

Beți filtrul și diluați cu miere (la gust). Beți cald ca un antipiretic și imunostimulant pentru până la trei cești pe zi.

Tinctura viburnum roșu

Tinctura este preparată din scoarță proaspătă. Materiile prime medicinale recoltate la începutul primăverii pentru a revitaliza rinichii. Ramurile late subțiri sunt tăiate la o lungime de 10-25 cm. Coaja este îndepărtată cu un tub întreg. Zonele lignificate întunecate sunt îndepărtate și aruncate.

Materii prime preparate în mod arbitrar zdrobit. Se toarnă 40% alcool în proporție de 1: 1. Insistați într-un loc întunecat timp de o lună. Se administrează pentru inflamarea hemoroizilor, sângerări uterine și presiune ridicată, 1-2 linguri înainte de mese, de 2-3 ori pe zi timp de două sau trei săptămâni.

fiertură

Decoction de flori potrivite pentru utilizarea în interior și în exterior. Indiferent de utilizarea ulterioară, este pregătit în același mod. O lingură de inflorescențe uscate se toarnă într-un recipient de sticlă.

Pentru a adăuga un pahar de apă clocotită. Amestecul insistă pe o baie de apă timp de 15-20 de minute. Apoi se răcește și se filtrează.

Supa de flori iriga ulcere, tăieturi, fierbe, eczeme, pete dermatite și acnee de până la trei ori pe zi, până când se obține un efect terapeutic.

În interior, luați o lingură de trei ori pe zi pentru depresie, isterie, insomnie, hipertensiune arterială, răceli, ulcere gastrice, tract biliar sărau, afecțiuni renale, tulburări menstruale.

Berbecul decoction normalizeaza tensiunea arteriala. O beau jumătate de pahar de trei ori pe zi timp de două sau trei săptămâni.

Fructele se prepară într-o baie de apă. Într-un vas de litri turnat un pahar de fructe de pădure mutat. Se toarnă apă fiartă aproape de gât. Se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. Filtrați și adăugați apă la volumul original.

Oase de fructe de padure

Majoritatea acizilor grași și a uleiurilor esențiale sunt concentrate în groapă. Infuzie pe bază de materii prime sfărâmate utilizate pentru răceli ca un febrifuge și antiinflamator.

Produsul din plante consolidează vasele de sânge, normalizează tensiunea arterială. Promovați vindecarea mucoasei intestinale. Utilizat în tratamentul colitei și constipației.

Infuzia se prepară prin arderea a 10-15 semințe zdrobite cu un pahar de apă clocotită. Medicamentul se răcește în decurs de 30 de minute, se filtrează și se iau două linguri înainte de mese de până la trei ori pe zi până când apar îmbunătățiri vizibile.

Oasele sunt, de asemenea, un tonic grozav. Drumurile îngroșate sunt măcinate în pudră. Ambalate în cutii de conserve și preparate în loc de cafea obișnuită.

Contraindicații și posibile vătămări

Contraindicațiile privind utilizarea viburnului sunt direct legate de proprietățile sale benefice. Hipotonica nu recomandă utilizarea frecventă a oricăror produse preparate din această plantă, deoarece viburnumul poate reduce dramatic presiunea.

Ingerarea poate fi, de asemenea, nesigură pentru persoanele predispuse la tromboză. Acest lucru se datorează faptului că orice elixire medicamentoasă, în special cele obținute din scoarță, mărește coagularea sângelui.

Datorită abilității de a stimula diureza, viburnum este contraindicat persoanelor care suferă de boli asociate cu metabolismul sarii afectat.

Doamnelor gravide nu li se recomandă să-și îmbunătățească sănătatea cu ajutorul acestui fruct. Kalina provoacă contracția mușchilor uterini, care, în perioada cea mai importantă, poate provoca o muncă prematură.

Orice remediu popular este bun în moderare. Persoanele cu probleme de sănătate speciale nu sunt, în general, recomandate să se auto-medichezeze. Orice probleme ar trebui rezolvate împreună cu medicul.

Care sunt fructele minunate pentru piele?

Kalina este capabilă să aducă beneficii considerabile oricărui tip de epidermă. Este bogat în vitamine și multe oligoelemente. O mică boabe este o adevărată comoară pentru fața ta. Ce beneficii poate face acest fruct roșu pentru tine?

Kalina furnizează pielea:

• nutriție;
• Albirea pistruiilor și a petelor de vârstă;
• Kalina pentru față cu luciu uleios este pur și simplu de neînlocuit, deoarece normalizează activitatea glandelor sebacee;
• Datorită vitaminei C, epiderma menține tinerețea, elasticitatea și inteligența;
• Curățarea și îmbunătățirea culorii pielii;
• A scăpa de acnee și de puncte negre;
• Tonifiere.

Cum se aplică viburnum pentru față?

Acest boabe poate fi aplicat într-o varietate de variante (pe care le vom discuta mai târziu), dar metoda cea mai productivă și cea mai comună de aplicare este o mască de viburnum pentru față. Există o mulțime de rețete pentru măști de boabe, dar toate acestea ar trebui să fie aplicate cu îndeplinirea unor condiții precise.

Reguli pentru utilizarea măștilor:

• întotdeauna pre-testați pielea pe o suprafață mică, produsul poate provoca alergii;
• frământați cu grijă fructele, îndepărtați oasele și pielea;
• curățați fața înainte de aplicare;
• timpul de expunere al oricărei măști cu fructe viburnum nu depășește 15 minute. Clătiți fie cu apă curată, fie cu un decoct de ierburi;
• După îndepărtarea măștii, aplicați o cremă hrănitoare.

Rețete măști folosind viburnum

1. Mască pentru pielea grasă. Veți avea nevoie de 50 de grame. grasimea sau pulpa viburnum si un alb de ou. Se amestecă ingredientele și se aplică pe piele. Pentru un rezultat mai vizibil, adăugați suc de lămâie sau coaja rasă amestecului.
2. Ridge masca. Pregătirea unei măști de față de viburnum pentru pielea predispusă la estompare nu este dificilă. Luați o lingură de fructe de padure preparate, câteva miere de înaltă calitate, un gălbenuș și o lingură de ulei de măsline. Mix totul. Aplicați foarte mult pe epidermă și așteptați rezultatul. Această procedură oferă un efect instantaneu vizibil, tonifierea feței.
3. Express - un mijloc de imbunatatire a tenului. 50 gr. amestec de fructe cu 10 gr. grăsime Adăugați câteva picături de ulei de măsline sau de trandafir. Adăugați câteva picături de suc de lamaie la amestec și amestecați bine. Păstrați produsul finit pe față timp de 15 minute.
4. Agent natural de hidratare Kalina pentru pielea feței - un salvator real, făcând epiderma uscată saturată cu umiditate și viață. Aceste măști sunt universale, pot fi folosite de femei pentru orice tip de piele. 30 gr. fructe frecati cu 10 gr. glicerină, o lingură de miere, o lingură de ulei de măsline și un vârf de făină. Făina nu este luată de grâu, ci de ovaz sau de orez. Această mască vă va satura cu umiditate și chiar va slefui ridurile mici.
5. Măștile de față de la viburnum pot înlătura perfect pistolele sau pot reduce pigmentarea (cu utilizare corectă și regulată). Pentru un agent natural de albire, se amestecă viburnum și smântână într-un raport de 1: 1. Aceasta este întreaga rețetă. Simplu, nu-i așa? Dar acest remediu nu este numai de înălbire, ci și hrănit, tonifiant, hidratant.
6. Eliminarea acneei și a inflamațiilor. Cea mai simplă modalitate de a scăpa de acnee prin folosirea fructelor viburnum este aplicarea obișnuită a produsului pudră pe față. O astfel de mască elementară de acnee viburnum este foarte eficientă. Când adăugați albușul de ou la cartofii piureți, veți obține o nutriție suplimentară și o hidratare a feței.

Cum altfel să folosim viburnum pentru piele?

În plus față de a face măști de fructe, puteți face o loțiune eficientă. Kalina pentru față, recenzii care sunt complet pozitive, vă va ajuta să faceți un instrument minunat pentru pielea normală sau grasă. Citește mai mult: Proprietăți utile ale cărnii: contraindicații, beneficii și rău.

• Pentru a pregăti loțiunea, luați un sfert de suc de boabe, 2 gălbenușuri, 2 linguri de miere lichidă, o lingură de ulei de măsline, o lingură de suc de lămâie și o lingură de vodcă. Se amestecă totul și se trimite în frigider, înseamnă și va fi stocat. Această loțiune trebuie să șterge fața de zi cu zi, apoi spălați-o cu apă.
• De asemenea, folosit și suc de viburnum pentru față. Este deosebit de bun sub formă de gheață, astfel de cuburi utile pentru a șterge dimineața. Sucul de fructe este bun pentru pielea uscată, ridurile și pigmentarea. Kalina din acnee sub formă de suc congelat este de asemenea foarte eficientă.

Nu fi leneș pentru a colecta și recolta fructe de padure miraculoase roșii, ele vă pot ajuta în multe situații. Kalina în cosmetologie pentru față și-a ocupat multă vreme nișa demnă de respect.

http://edapolzavred.ru/kalina-yagoda-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Care este utilizarea de rosu viburnum. Kalina: beneficiile și efectele nocive asupra sănătății - boabe de roșu viburnum, suc, gem, suc

Favorite toți rușii sapling, în toamna cu paiete luminoase de culoare roșie boabe perii, pot fi găsite peste tot. Este deosebit de gustos după primii înghețați. De tartă și gust ușor amar de Viburnum fructe în gem gustoase, jeleu, compot de fructe, cvas, acestea sunt adăugate la varză acră și alte sărate, se pregătesc plăcinte, sosuri delicioase, siropuri și marinate. Și ce suc de viburnum!

În plus față de gustul deosebit al viburnum roșu are un arsenal uriaș de proprietăți utile. Și nu numai fructe de padure sunt utile, ci și scoarța, ramurile, florile și semințele. Folositorii vindecătorilor beneficiază chiar și din oasele ei.

Compoziție și calorii

Compoziția bogată a viburnum nu lasă nici o îndoială cu privire la utilitatea plantelor medicinale. Fructele contin foarte importante pentru sănătatea grup uman A si vitamina C, pectina și taninuri, care, la fel ca o perie, curata intestinele de toxine acumulate si volatile lupta cu succes cu microbi.

În boabe de mult potasiu, magneziu, fosfor, mangan, fier, cupru, și iod, și în frunzele plantelor - acid acetic, valeric, acidul oleic și acidul formic.

Cu un conținut scăzut de calorii, boabele conțin multe carbohidrați, într-un raport în greutate de proteine, grăsimi și carbohidrați 16%, 17% și, respectiv, 67%.

10 proprietati utile ale viburnumului

Tratează răcelile

Beneficiile de viburnum pentru organismul uman nu pot fi supraevaluate. Are proprietăți antiinflamatorii și antipiretice. Prin urmare, pentru tratamentul răcelii, este o remedie populară foarte eficientă. Un decoct de viburnum tratează multe boli infecțioase, inflamații și sângerări. Ceaiul îmbunătățește transpirația și reia apetitul, pierdut din cauza bolilor prelungite.

Ajută la combaterea tulburărilor nervoase

Combinația reușită de vitamine și minerale în Kalina roșie ajută o persoană să se ocupe de suprasolicitări nervoase, depresiuni și multe tulburări mintale. Elimină avitaminoza de primăvară și toamnă, oboseală și starea de spirit proastă. Un decoct de fructe de padure are un efect calmant, vindeca multe tulburari nervoase si chiar previne apariția crizelor.

Îmbunătățește sistemul cardiac și inimii

Sucul proaspăt stors din Viburnum este considerat un agent fortifiant, este util în special pentru sistemul cardiovascular, deoarece conține potasiu și magneziu. În medicina populară, acesta este cel mai bun instrument pentru bolile hipertensive. Acesta scade tensiunea arterială, puls rapid normalizeaza tahicardie, dar numai o mână de fructe de padure proaspete capabile de a reîmprospăta și purifica vasele de sânge care împiedică angină pectorală, infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Tratamente pentru dureri în gât și bronșită

Kalina este un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul bronșitelor, amigdalei și pneumoniei. Decocțiile medicinale de fructe de pădure vor ameliora inflamația în plămâni, vor ameliora tusea, vor ușura respirația și vor îmbunătăți starea generală a pacientului. Inhalările cu suc vor elimina transpirația în gât, roșeața și alte simptome neplăcute.

Îmbunătățește tractul gastrointestinal

Kalina conține pectină și tanini, ceea ce îl face un excelent remediu pentru tratarea stomacului și a duodenului. Boabele sale îmbunătățesc funcția intestinală, contribuie la dezvoltarea sucului gastric și acest lucru este foarte util pentru pacienții cu aciditate scăzută. În cazuri speciale, medicii recomandă un boabe chiar și cu un ulcer gastric.

Kalina este utilă chiar și pentru copii mici.

Deoarece fructe de padure Viburnum sunt considerate un produs hipoalergenic, ele pot fi date în condiții de siguranță chiar și copiilor mici, desigur, la expirarea unui termen de șase luni, cu vârsta și apoi un slab nesaturat compot, jeleu sau mousse. fructe de pădure proaspete consolida sistemul imunitar al copilului, iar acest lucru va reduce riscul de virale și de răceli. Bujiile din fructele și frunzele plantei vor vindeca diatele la un copil. Înainte de începerea utilizării unui copil ar trebui să consulte întotdeauna medicul pediatru, acesta va stabili doza și timpul de administrare.

Ca agent hemostatic

Dintre toate avantajele viburnum există un alt foarte important - fructe de padure și un decoct din coaja de la această plantă are capacitatea de a opri sângerarea. Aceasta este o proprietate foarte valoroasă, în special pentru femeile din perioada postpartum. Cu leziuni, tăieturi și mușcături din decocțiile plantelor, plantele vor ajuta la oprirea sângelui și la reducerea riscului de infectare.

Recuperează o voce pierdută

Infuziile și decocțiile de viburnum și mai ales de florile sale sunt foarte utile în tratarea corzilor și a corzilor vocale. Clătirea frecventă cu bulion cald va ajuta la restabilirea pierderii vocii. Un amestec de pulpă cu miere și pulbere de streptocid ameliorează transpirația în gât, inflamația și răgușeala vocii.

Beneficii pentru bărbați

Kalina este foarte utilă atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Boabe proaspete sau suc de boabe consumate cu impotență masculină și infertilitate. Pentru orice afectiune inflamatorie si catarala, prostatita si alte boli masculine, viburnum este adesea folosit ca un remediu eficient si natural. Feedbackul de la tratamentul acestui boabe este cel mai pozitiv.

Utilizat în stomatologie

Infuziile, loțiunile, sprayurile de viburnum sunt adesea folosite în stomatologie. Acestea tratează multe boli ale gingiilor, inclusiv boala parodontală. După depoluare sau îndepărtarea completă a dinților, se utilizează anestezice și antiseptice, care includ viburnum. Infuziile îndepărtează bine pucioasa și elimină respirația urâtă.

Rețetele populare folosesc viburnum

În medicina populară, există multe rețete bazate pe viburnum, frunziș, fructe de pădure, scoarță și semințe. Toate acestea sunt capabile să asiste în tratamentul anumitor boli. Vindecătorii vechi au folosit planta cu beneficiile maxime pentru sănătate pentru pacient. Cochilii tratați cu rinichi și ficat, tuberculoză, scleroză, convulsii și chiar oprirea sângerării.

Infuzie de coaja de viburnum

Infuzia de coaja este pregatita foarte simplu, aveti nevoie doar de 10 grame de coaja tocata, turnati un pahar de apa clocotita si lasati cateva ore intr-un loc cald. Apoi se răcește, se tunde și se aplică după cum este necesar. Infuzia rămasă este stocată într-un capac închis al recipientului în frigider. Luați nevoie de lingură de trei ori pe zi.

Coaja copacului viburnum, infuzată cu vodca sau brandy într-un raport de 1: 5 este o unealtă foarte bună pentru vindecarea rănilor. Tinctura este utilizată și pentru tratarea articulațiilor bolnave.

Un decoct de fructe de padure

Un decoct de fructe de padure cu viburnum este preparat astfel: pentru trei litri de apa curata trebuie sa luati un pahar de fructe de padure, sa le combinati intr-o cratita si sa preparati o jumatate de ora. Apoi acoperim supa, insistăm, filtrează și depozitează într-un loc întunecos. Luați un sfert de ceașcă de trei ori pe zi.

Suc de suc

Sucul stors din fructe de padure cu viburnum are un gust amar, nu este foarte placut sa bei. Prin urmare, poate fi îndulcit cu miere. Va fi mai gustos, dar nu mai puțin util.

Oasele după sucul stoarse nu ar trebui aruncate, sunt, de asemenea, foarte utile. Se prăjește bine pînă la brun, trebuie să se mănînce și să bea ca o cafea.

Riscuri și contraindicații ale Viburnum

Din nefericire, viburnumul aduce nu numai beneficii, ci și rău, cu excepția cazului în care, desigur, neglijăm anumite măsuri de precauție pentru utilizarea sa. Este necesar să se țină cont de anumite contraindicații la utilizarea boabelor:

1. Este interzisă tratarea cu viburnum pentru persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric.
2. De la luarea de fructe de padure ar trebui să fie abandonate și de oameni cu coagulare înalt de sânge.
3. Este contraindicat la persoanele cu gută, artrită, boli de rinichi și urolitiază.
4. Femeile gravide viburnum sunt, de asemenea, contraindicate.

Ce altceva este util?

Viburnum are proprietăți uimitor de benefice. Acesta conține multe substanțe în care corpul nostru are o nevoie constantă. Și cea mai mare eficacitate a acestor substanțe sunt capabile să arate atunci când se utilizează fructe de padure proaspete. Deși nu mai puțin eficace și uscate, viburnum aburit. Contraindicațiile la utilizarea acestei plante sunt, nu trebuie uitate.

La primul semn al unui ceai fierbinte, cald, cu viburnum, este unul dintre cele mai eficiente mijloace de prevenire a bolilor grave. Consolidarea imunității - doar una dintre multele merite ale boabelor roșii. Kalina Mors se descurcă bine cu gastrită (cu ulcer gastric, multe afecțiuni, însoțite de hemoragie internă.) Uneori există cazuri în care medicamentele nu pot fi luate, atunci pacientul va beneficia probabil de tratament cu viburnum. diuretic, sedativ și alte calități.

Cum să fiți tratat cu viburnum

Suc de mere proaspăt ușor amar. Este un produs diabetic. Dar, dacă producția de insulină a pacientului este în ordine, atunci sucul sau sucul de viburnum poate fi îndulcit, de exemplu, cu miere. Gama de aplicare este destul de largă: de la tratarea colitei și sângerărilor interne la îmbunătățirea funcționării inimii, depășirea bolilor hepatice, reumatism și multe altele. fierte în miere, de la ei se pregătesc tincturi, decocții. Și pentru a restabili sănătatea, ei nu folosesc doar boabele sau sucul lor. Ca agenți antiseptici, analgezici și hemostatici, se utilizează decoct și infuzie de coaja de viburnum. Infuzia are, de asemenea, efecte antipiretice și antialergice. Un decoct de pietre poate acționa ca un agent astringent, diaforetic și sedativ.

Beneficiile și efectele negative ale viburnumului

Avantajele perioadei multi-anuale demonstrat de aplicarea sa de succes. Berry ajută la pneumonie, astm, răceală. Îmbunătățește starea vaselor de sânge și a inimii, scade nivelul colesterolului "dăunător" din sânge și vindecă rănile. Contribuie la o îmbunătățire semnificativă în multe boli ginecologice. Cu toate acestea, în toate cazurile, este folosirea lui viburnum justificată, utilă și, cel mai important, sigură?

Se pare că nu întotdeauna. În ciuda faptului că are multe calități utile de viburnum, contraindicațiile sunt un factor care micșorează ușor proprietățile sale pozitive. De regulă, atunci când descrie o boabe, cea mai intenționată (și bine meritată) atenție este acordată proprietăților sale benefice. Dar aș dori să subliniez în mod deosebit necesitatea luării în considerare întotdeauna a posibilelor efecte ale efectelor fondurilor. Luați în considerare în ce cazuri nu este atât de util viburnum.

Contraindicații

Se recomandă insistent să se abțină de la consumarea plantei atunci când există un conținut ridicat de trombocite din sânge, scăderea tensiunii arteriale, afecțiuni renale și sarcină. În acest din urmă caz, din cauza proprietății de a ridica tonul uterului nu este atât de utilă viburnum. Contraindicațiile sunt evidente. Gastrita cu aciditate ridicată este un motiv amplu pentru nefolosirea boabelor. Gută, artrită, urolitiază nu sunt tratate cu viburnum, deși este totuși acceptabil să se mănânce în cantități limitate. Desigur, nu pe o bază permanentă, ci doar pentru o perioadă scurtă de timp. Același lucru este valabil și pentru sarcină. Dar aș dori să vorbesc despre acest lucru în detaliu.

Kalina în timpul sarcinii

Contraindicatiile la utilizarea fructelor de padure, desigur, excita femeile in "pozitia interesanta". Datorită unui sistem imunitar insuficient consolidat (mai ales în mediul urban modern), sănătatea multor femei în timpul sarcinii este supusă unor riscuri suplimentare. Uneori, corpul pur și simplu începe să eșueze și acest lucru este inacceptabil într-un moment atât de important. În același timp, toată lumea înțelege că abordarea bazată pe droguri nu este cea mai bună strategie pentru încrederea deplină în dezvoltarea normală a fătului. Aici se folosesc diferite remedii folclorice: decocții, infuzii de ierburi, fructe de pădure și alte plante. Cum nu vă amintiți că viburnumul crește hemoglobina! Ei bine, da, se ridică, pentru că acolo este mult mai mult fier decât în ​​multe alte fructe. Dar, viburnumul are un efect secundar, efectul benefic al căruia o femeie poate aprecia pe deplin în timp ce bea suc de fructe de la viburnum chiar înainte de naștere. Și înainte de asta, o mână de fructe proaspete de viburnum poate uneori nu doare, dar nu mai. Este mai bine să mănânce mere proaspete.

Kalina este un arbust de până la 4 m. Acesta aparține familiei de caprifoi. Fructele de viburnum sunt roșii strălucitoare, de dimensiuni mici, au un gust astringent dulce-acru, cu amărăciune. Ce este viburnum util? Această plantă sa dovedit ea însăși în medicina populară. Cu aceasta, oamenii scapă de o serie de boli. Ea se descurcă atât de bine cu probleme destul de serioase, încât chiar și medicina oficială se referă uneori la acest remediu natural.

Compoziția chimică a viburnumului

Există multe substanțe utile în fructe. În compoziția sa găsiți o gamă largă de vitamine și minerale, uleiuri esențiale și multe altele. Fructe de calorii sunt mici, pentru o sută de grame a reprezentat doar 28 kcal.

Berry, frunze, rădăcini conțin:

• rășini;
• saponine;
• glicozide;
• taninuri;
• flobafeny;
• filochinona;
• pectine;
• uleiuri esențiale;
• taninuri;
• volatil;
• glicozide iridoide;
• zahăr;
• acizi: acetic, formic, linoleic, butiric, izovalerianic, caproic, cerotinic;
• vitaminele: A, C, E, P, K;
• minerale: potasiu, magneziu, zinc, fier.

În general, viburnum este înaintea citricelor în ceea ce privește vitamina C și fier.

Proprietăți utile și medicinale ale viburnumului

În scopul tratamentului utilizați coaja și fructele de pădure. Boabele au un efect tonic. Ele stimulează inima și vasele de sânge, ajută la hipertensiune arterială, reducând bine tensiunea arterială. Consolidarea coagulării sângelui și, prin urmare, se utilizează pentru tăieturi, răni, tratarea gingiilor, menstruație grea. Viburnum fructe de padure sunt un bun antiseptic, astfel încât acestea pot fi utilizate în timpul răcelii. Facilitați situația cu ulcer peptic, cum ar fi stomacul și duodenul. Curățăți delicat organismul, deoarece sunt un agent excelent diuretic și coleretic.

Coaja este recoltată în perioada aprilie-mai, în timpul curgerii de sapă. Bujiile din scoarță elimină crampele, calmează nervii. Acest lucru are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular, în special în cazul hipertensiunii. Acestea au proprietăți antibacteriene și măresc tonul uterului. Ajutoare excelente pentru a stimula tractul gastro-intestinal, ameliorează starea cu hemoroizii.

În mod obișnuit, medicii recomandă folosirea unor medicamente folclorice fabricate din viburnum, cu diverse edeme, pentru a normaliza ficatul și, în special - pentru sângerare, în special uterină, după naștere, cu menstruație excesivă. Proprietățile utile ale viburnumului contribuie la restabilirea imunității după o boală sau o operație gravă.

Rezumatul articolului

Această plantă este reprezentată de o familie mare de Adox. Numele științific al Viburnum - Kalina obișnuit sau roșu Kalina. Odată ce planta a aparținut familiei Honeysuckle. Este un arbust veșnic sau camuflat. Astăzi este larg răspândită în zona climatică temperată a emisferei nordice a planetei. Unii membri ai genului sunt copaci mici.

Aspect și aplicare a viburnum

Frunzele plantei, în funcție de specie, sunt perene sau trăiesc doar doi ani, au un petiol, simplu. Unele specii au dinți pe marginea foii. Florile albe din majoritatea plantelor sunt colectate într-o inflorescență spectaculoasă. Unele flori de pe marginea inflorescenței asexuale. Calyxul florii este unul cu ovarul, are cinci dinți mici.

În floare, puteți vedea și cinci stamine și un pistil. Coroana plantei are forma unei roți sau a unui clopot. Ovarianul din viburnum este alcătuit din trei cuiburi, dintre care două nu sunt dezvoltate. Fructele plantei sunt de culoare roșie, galbenă sau neagră. În fruct există un os și un mic endosperm dulce și suculent.

Planta iubeste lumina soarelui, deci ar trebui plantata in zonele iluminate.

Kalina solicită pe sol și preferă pădurea, solul puțin acid și cernoziomul. Planta se propagă prin tăieturi, stratificări verzi, semințe și împărțirea bucșei. Arcul începe să înflorească la sfârșitul lunii mai și se termină la jumătatea lunii iunie.

Bomboanele ajung la maturitate până la sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, culesul de fructe are loc, de obicei, după primul îngheț, atunci când acestea dobândesc dulceața maximă și gustul unic.

Fructele de toate felurile nu pot fi consumate, deoarece Există și reprezentanți decorativi ai familiei Adox.

Planta este utilizată în grădinăritul decorativ al parcelelor personale și în medicină. Mai mult de 166 de specii din această plantă sunt cunoscute, unele dintre ele având frunze foarte frumoase, inflorescențe luxuriante și mari, precum și fructe de mare, luminoase.

Kalina și-a găsit locul în medicină. Atât de utile pentru o persoană sunt fructele de pădure, coaja și chiar florile plantei. Din fructe de padure fac diferite extracte si tincturi, aplicandu-le pentru afectiuni ale bronhiilor si plamanilor. Sapa plantei are un efect de întărire asupra sistemului circulator al corpului, curățarea vaselor de sânge, normalizarea presiunii.

Coaja este, de asemenea, o materie primă foarte utilă, având proprietăți hemostatice, vindecare a rănilor și antiseptice. Scoarța este folosită sub formă de decoctări.

Viburnul util obișnuit

În vremurile vechi, viburnum a fost utilizat pentru a trata diferite afecțiuni și boli. Ei bine cunoscuți vindecători au spus adesea (și susțin acum) că acest boabe poate vindeca aproape totul. Și acest lucru este adevărat, deoarece cu decoct, infuzii, tincturi din fructe de padure, coaja, flori, majoritatea bolilor umane pot fi vindecate.

Ele sunt utile în bolile sistemului imunitar, cardiovasculare, care încalcă funcțiile tractului gastro-intestinal. Aceasta va ajuta persoana care suferă de sângerare. Ei bine, cu răceala, nu are nici o egalitate.

Kalina în cosmetologie este folosită ca măști, loțiuni, tonice care au proprietăți de întinerire, revitalizare și tonifiere.

Consumul de droguri

Viburnum fructe de padure sunt utilizate în diferite forme: proaspete, congelate, pounded cu zahăr, uscate sau uscate. Coaja este uscată în dungi mici, apoi zdrobită într-o mașină de măcinat cu cafea sau într-o mașină de măcinat cu carne. Flori uscate pe curenți fără a lovi razele directe ale soarelui.

Kalina poate fi utilizată în dieta dvs. sub formă de diverse bunuri, ceaiuri preparate. Ceaiul din viburnum este folosit în stomatologie pentru bolile dinților, iar decoctul se comportă bine cu gingiile sângerânde.

Cu flori de viburnum și scoarță fac decoctări și tincturi medicinale. Un suc de viburnum este folosit pentru acnee pe față, ceea ce face pielea mai ușoară și mai curată. Și nu este surprinzător, deoarece viburnum are proprietăți: tonic, astringent, diuretic, sedativ.

Viburnum fructe de padure pot fi luate proaspete sau uscate.
Vârful Viburnum a fost zdrobit.
Turnul Kalina se situează în raport de 1:10, 20 de grame. viburnum 200 gr. apă fierbinte.
Bureți, filtru de infuzie înainte de utilizare și răciți.
Acceptarea de până la trei ori pe zi.
Proaspetele decoctări sau perfuzii sunt folosite pe tot parcursul zilei.

Pentru a reînnoi puterea după o zi grea, înlocuiți ceaiul regulat cu viburnum. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați un măr mic și o mână de fructe de padure cu viburnum într-un ceainic. Beți toată ziua. Apple poate fi înlocuit cu musetel. O lingura de viburnum + o lingura de mușețel. Dacă adăugați o altă lingură de miere (linguriță) la acest ceai, veți evita frigul.

Un decoct de viburnum poate întări corpul. Pregătiți un decoct dintr-o lingură de coajă de viburnum și apă. Se fierbe un sfert de oră.

Un decoct de flori viburnum va ajuta in tratamentul tuberculozei, tusei cu etiologie necunoscuta. Se toarnă florile viburnum într-un raport de 1:10, protomit în foc timp de 10 minute. și luați cald, distribuind uniform la trei recepții.

Kalina împotriva bolilor de piele

În cosmetologie, ei folosesc mai ales suc proaspăt stors din viburnum, ajută să scape de acnee și fierbe. Comprimarea sucului de viburnum se aplică în zonele afectate dimineața și seara. Durata de aplicare - 2-3 săptămâni. Apoi, faceți o pauză de șapte zile și repetați cursul.

O infuzie de fructe de padure uscate va va ajuta sa depasiti eczemele grele, care trebuie administrate oral o jumatate de ora inainte de mese, si nu in exterior.

Infuzia externă este folosită pentru răni și ulcere. Infuzați bucătar cu o lingură de fructe de padure și un pahar de apă fiartă cu apă fiartă. Lăsați-l să infuzeze timp de 8 ore. În bulionul prăjit adăugați două lingurițe de miere. Aplicați compresele cu perfuzie pe rănile afectate dimineața și seara de mai multe ori.

Infuzie contra mâinilor și picioarelor transpirabile. Se fierbe infuzia de coaja și se lasă la foc mic timp de un sfert de oră. Infuzie uscată frecați picioarele / mâinile de câteva ori pe zi.

Ce tratează viburnumul

Iată câteva sfaturi și rețete bune:

O rețetă pentru femeile cu hemoragie uterină

Este necesar să se utilizeze scoarță de aproximativ zece grame de copac viburnum și se toarnă 250 ml apă clocotită, când durează patru ore, se strecoară printr-un bandaj de tifon și se ia 50 de mililitri de trei ori pe zi.

Cum se trateaza gastrita si alte afectiuni ale stomacului si insomnie

Trebuie să luați scoarța curățată și spălată de 8 grame și să adăugați 250 de mililitri de apă clocotită și să țineți căldura scăzută timp de o jumătate de oră, apoi tulpina. Înainte de mese, luați de 3 ori pe zi. Nu mai mult de cincizeci de miligrame.

În hipertensiune, gastrită, ulcer gastric și boală intestinală

20 de grame de fructe de padure trebuie să fie turnate cu apă clocotită, aproximativ 250 mililitri, și să așteptați trei ore până când se infuzează bine, apoi se strecoară printr-un bandaj de tifon, se bea de 2 sau 3 ori pe zi cu 10 minute înainte de mese, timp.

Diathesis trata viburnum

Luați Kalina, 50 de grame și tăiați foarte bine cu crengi mici. După turnarea cu 500 de mililitri de apă caldă și la căldură foarte scăzută, se încălzește timp de aproximativ două ore. După depozitare într-un loc dificil pentru soare. Această băutură este necesară pentru a bea 10 mililitri cu o oră înainte de mese.

Cum se pregătește viburnum pentru iarnă

1. O parte din fructe de padure pot fi uscate direct în ciorchini, și apoi utilizate în compot sau jeleu.
2. Clătiți fantele viburnum sub robinet, uscați. Apoi - se toarnă într-un borcan de sticlă, un strat mic de fructe de pădure, apoi un strat de zahăr și zdrobiți sucul, astfel încât sucul să apară. Și așa mai departe până la vârf. În partea de sus ar trebui să fie un strat de zahăr. Închideți capacul capronului. Păstrați la rece. Stocat până la 2 ani sau mai mult. Aceasta este cea mai blândă cale de a stoca viburnum - păstrează toate proprietățile benefice ale viburnum.
3. Suc de suc. Puneți boabele curate într-un storcător sau manual. Se amestecă cu zahăr într-un raport de 1: 1 și se pune în borcane, închizând capacul nailonului. Pentru depozitare mai lungă, puteți aduce sucul de Viburnum la fierbere (cu o cantitate mică de zahăr) și închideți-l la cald cu capace metalice. Se poate folosi și tortul. Se toarnă cu apă, se fierbe timp de 10-15 minute la căldură scăzută, se răcește și se stoarce bine. Băutura rezultată este folosită în gem sau, adăugând zahăr la gust, gătiți timp de 10-15 minute. Când se răcește, se pare că este ca o masă asemănătoare unui jeleu. Dacă fierbi mai mult, primești marmeladă.
4. Gem de viburn. Pomerantele pure de viburnum sunt introduse într-o tavă de aluminiu, se adaugă apă (în funcție de numărul de fructe de pădure - de la un pahar la 1 litru), se aduce la fierbere, focul este redus și boabele sunt drenate astfel încât să poată fi frecate fără efort, împingând sucul. Tortul intră în acțiune. Aceste două lichide sunt amestecate, zahărul este adăugat la gust și gemul este gătit. Dacă gătiți mult timp - luați gem. Pentru depozitarea pe termen lung, fierberea este pusă în borcane sterilizate și laminate cu capace.
5. Derulat printr-o mașină de măcinat cu carne, amestecată cu zahăr 1: 1 (kg / kg), așezată pe cutii, acoperită cu caprine capronice. A se păstra la frigider.

Contraindicații privind utilizarea

Împreună cu proprietăți benefice, viburnum, ca multe produse, are contraindicații. Acest produs trebuie exclus din persoanele care au o alergie la acesta, cu aciditate scăzută a stomacului, hipertensiune arterială, guta. De asemenea, nu se recomandă utilizarea viburnum pentru persoanele cu afecțiuni renale, cheaguri de sânge și femei gravide.

Foarte atent, sub controlul coagulării sângelui, utilizat la pacienții cu tromboflebită, boală renală. Nu este recomandată femeilor însărcinate, există o amenințare de avort.

Video: Proprietăți utile ale viburnumului

Este utilizat pe scară largă în medicina populară ca tonic de viburnum, beneficiile și daunele sale sunt bine studiate și descrise în detaliu în cărțile de referință medicale. Puterea lui de vindecare constă într-un amestec unic de ingrediente active care se găsesc în compoziția sucului de fructe de padure.

Kalina are gustări diferite de fructe de pădure, iar sucul poate fi amar sau dulce. Gustul amar al Kalinei dă viburnină glicozidă, care mărește coagularea sângelui, are proprietăți vasoconstrictive și stimulează sistemul reproductiv feminin. Prezența sa este o cauză a contraindicației de a primi în anumite condiții de sănătate.

Boabele proaspete au un efect terapeutic pronunțat, iar această proprietate nu permite să se ia în cantități mari preparate de viburnum. După tratamentul termic, o parte din substanțele active se descompune și acest lucru face posibilă utilizarea Kalinei în cantități mari, dacă pregătiți din ea gem, compot, mors. Băuturile din viburnum, tratate termic, pot fi administrate copiilor. Berry nu provoacă reacții alergice, ceea ce îi permite utilizarea în meniul copiilor.

Cum sunt utile fructele proaspete?

Kalina roșu în fructul său are un procent mare de pectină. Stabilizează procesele metabolice din organism și poate reduce nivelul colesterolului rău. Datorită pectinei, băuturile din viburnum îmbunătățesc peristaltismul intestinal și normalizează circulația periferică.

Pectina din fruct permite sucului să aibă un efect benefic asupra proceselor asociate cu purificarea corpului din intoxicare. Proprietățile sale învelitoare și astringente îmbunătățesc starea sistemului digestiv în timpul colitei. Sucul proaspăt de viburnum acționează ca agent cu proprietăți antiinflamatorii, ameliorează durerea în abdomen. Acizii organici, vitaminele și taninurile îmbunătățesc sănătatea generală.

Berry conține cantități mari de vitamine A și E. Acest compus vital este necesar pentru vederea normală și este considerat indispensabil pentru menținerea plăcilor de piele, păr și unghii în stare bună. Vitaminele sunt implicate în procesele de regenerare, cresc rezistența organismului la infecții care atacă în mod activ o persoană în perioada toamnă-iarnă. Copiii care consumă suc de viburnum au o capacitate crescută de lucru și activitate mentală.

Potasiul, care este conținut în boabe, are un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular. Promovează excreția apei din celule și curăță rinichii. Magneziul este un ingredient vital pe care orice organism uman are nevoie. Este necesar ca copiii să formeze țesut osos și promovează digestia normală. Boabele și băuturile din acesta, cum ar fi sucul și compotul, ajută la combaterea răcelilor și a bolilor din tractul gastro-intestinal. Berbecul de piure poate fi utilizat în scopuri cosmetice. Îl fac o mască pentru fața și mâinile pentru pielea matură și obosită.

Cum pot gati viburnum?

Toate produsele din sucul de viburnum sunt bune pentru menținerea sănătății umane reducând în același timp funcțiile de protecție ale corpului. Berii se usucă adesea până la o stare solidă la o temperatură de 40-50 de grade, apoi se utilizează pentru prepararea formelor de dozare. Infuzarea fructelor uscate va fi utilă celor care suferă de boli cardiovasculare.

Red viburnum este puțin comestibil în forma sa naturală. Gustul său (de la amar până la dulce și acru) nu permite mult timp să sărbătoresc fructele. Berry cu un gust amar este înghețat, apoi se face compot sau suc, adăugând zahăr sau miere la băutură. După tratamentul termic, o mare parte din amărăciunea sucului dispare. Sucul de boabe amare poate fi digerat cu zahăr pentru a obține gem, care poate fi consumat cu ceai sau doar așa. Se fierbe timp de cel mult 5 minute, apoi se toarnă fierbinte în vase de sticlă sterilizate și se închide cu capace sterile.

Sucul este stors din fructul dulce, care este amestecat cu zahăr și depozitat în frigider, fără a fi supus unui tratament termic. Zaharul este pur si simplu turnat in suc si se lasa sa se dizolve, pentru ca acest amestec este in mod constant amestecat cu o spatula din lemn. După dizolvarea completă, blocajele rezultate sunt ambalate într-un recipient steril și depozitate în frigider.

O cantitate mică de blocaj brut poate fi utilizată pentru prepararea băuturilor din fructe, care se consumă în cantități limitate, pentru a nu dăuna corpului cu un exces de nutrienți și droguri.

Fructe congelate pot fi folosite pentru o lungă perioadă de timp. Ea se rupe printr-o sită și se pregătește:

Bomboanele dulci și acri pot fi măcinate și preparate din umplutură de pisică, amestecând substanța lichidă cu amidon.

Copiii de la șase luni pot fi deja cărora li se administrează sucuri și compot de suc de viburnum în cantități mici. După tratamentul termic, o parte semnificativă a glicozidului de viburnină se dezintegrează și compotul stimulează sistemul imunitar fără a afecta sănătatea. Când faceți o băutură, trebuie să vă asigurați că băutura nu are un gust prea bogat. Este util să luați sucul din diferite boabe, în părți egale amestecate cu miere, pentru a normaliza procesele metabolice și pentru a satura organismul cu acid ascorbic.

Când fructele sunt contraindicate

Proprietățile vindecătoare ale sucului din fructul de viburnum pot avea efecte complet diferite. În unele cazuri, ele pot fi dăunătoare pentru sănătate datorită intoleranței individuale la componente. Există contraindicații pentru consumul fructelor de pădure și a produselor fabricate din acesta.

Kalina este dăunătoare femeilor gravide, deoarece în fructe de pădure există fitohormoni. Glycosidul viburnin conținut în suc, tonifică pereții uterului și poate provoca nașterea prematură sau poate întrerupe sarcina în stadiile incipiente. Contraindicațiile pentru a primi compoturi și băuturi din fructe de la viburnum acoperă întreaga durată a sarcinii, pentru a nu dăuna corpului feminin.

Sucul de berbec nu ar trebui să fie luat de persoanele cu antecedente de boală renală cronică. Contraindicațiile se aplică persoanelor care suferă de aciditatea crescută a sucului gastric.

Kalina, chiar și după tratamentul termic, nu trebuie utilizată dacă există o istorie a bolilor de sânge. Persoanele cu astfel de diagnostice ar trebui să discute o listă individuală de produse cu medicul lor, deoarece chiar și băuturile din fructe și compotul pot avea contraindicații.

http://monolithgroup.ru/kakaya-polza-ot-kaliny-krasnoi-kalina-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html